Заготівля фейхоа на зиму із медом. Рецепти приготування лікувальних страв із фейхоа. Які корисні властивості у фейхоа з медом
Фейхоа з медом, ми звикли лікувати хвороби, а не попереджати їхню появу. Для більшості з нас набагато простіше випити «чудодійну пігулку», ніж подбає про зміцнення свого імунітету. Адже в природі існує величезна кількість корисних рослин і трав, які є справжніми лікарями. Сьогодні ми хочемо розповісти про одне таке природне диво - фейхоа. Непривабливий зовні плід таїть у собі невичерпне джерело вітамінів та мікроелементів. Тверда зелена шкірка оберігає соковиту, ніжну, напрочуд смачну м'якоть. Головна цінність фейхоа – зміст великої кількості йоду. Тому ця ягода просто ідеальні ласощі для людей із захворюваннями щитовидної залози. Фейхоа також вживають як профілактичний та лікувальний засіб при ангінах, застудах, хворобах шлунково-кишкового тракту. А за вмістом вітаміну С, ця ягода не поступається лимону та іншим цитрусовим.
Найкорисніша частина плода – шкірка. Вона не дуже приємна на смак і через велику кількість дубильних речовин залишає в'яжуче відчуття мовою. Тому найчастіше цілий плід фейхоа піддають додаткової обробки: варять компот або варення, перетирають із цукром або медом. Сьогодні ми поділимося з вами рецептами унікальної десерту-ліки з фейхоа та меду. Ці ласощі дуже сподобаються діткам, яких буває так складно змусити з'їсти щось корисне.
Поєднання меду, фейхоа та лимона - справжня вітамінна бомба. Смачний та незамінний засіб у період осінньо-зимових застудних захворювань.
Необхідні інгредієнти:
- фейхоа – 0,5 кг
- лимон – 1 шт
- мед – 100 гр
Спосіб приготування:
- Підготуйте плоди фейхоа: ретельно вимийте, просушіть на серветці, зріжте сухоцвіти.
- Розріжте плоди навпіл і подрібніть у блендері або пропустіть через м'ясорубку.
- Лимон очистіть від шкірки, подрібніть м'якоть до кашоподібного стану.
- Змішайте пюре з фейхоа та лимон, додайте мед.
- Рецепт фейхоа з медом та лимоном
Корисні ліки – готові! Для профілактики сезонних застуд слід приймати по 1 год. 3 десь у день перед їдою.
Фейхоа з медом та волоськими горіхами
До складу цього чудового рецепту додатково входять волоські горіхи – цінне джерело вітамінів A, B, E, F. Фейхоа з медом та горішками корисно при атеросклерозі, гастриті, ентериті. Щоденна доза в 3 чайні ложки здатна зміцнити імунітет і полегшити перебіг хронічних захворювань.
Необхідні інгредієнти:
- фейхоа - 750 гр
- лимон – 0,5 шт
- мед – 450 гр
- волоські горіхи або фундук – 150 гр
- курага – 50 гр
Спосіб приготування:
- Добре вимиті плоди фейхоа та лимон подрібніть у блендері разом із шкіркою.
- Горішки подрібніть за допомогою качалки.
- Курагу залийте окропом на 2-3 хвилини, злийте воду і дрібно наріжте.
- З'єднайте пюре з фейхоа та лимона з медом, курагою, горіхами. Ретельно перемішайте. Зберігайте у герметичній ємності у холодильнику.
Продукти з підвищеною концентрацією мікроелементів, такі як лимон, часник, мед та фейхоа, є чудовою альтернативою синтетичним імуномодуляторам та вітамінам. А ще краще вживати страви, де вони поєднуються. Розберемося, як зробити джем із фейхоа з медом, рецепт якого неймовірно корисний. З'ясуємо, як можна зміцнити імунітет за допомогою дару бджіл, цитрусових та часнику. А також дізнаємося, як готувати солодкий та корисний чак-чак. Але насамперед розглянемо властивості згаданих продуктів.
Фейхоа - зелена ягода, що росте в Південній Америці і дозріває пізньої осені. У соковитих плодах, що мають насичений приємний смак з легкою кислинкою, присутні:
- Вітаміни - РР, С, групи В;
- мікроелементи - кальцій, йод, натрій, цинк та інші;
- яблучна та фолієва кислоти;
- легкозасвоювані білки;
- Антиоксиданти катехін та лейкоантоцин (у шкірці);
- ефірні масла.
Унікальність екзотичних ягід у тому, що вміст водорозчинного йоду у яких перевищує кількість цього елемента в морепродуктах.
Зелені плоди, які дуже рідко викликають алергію, корисні при:
- Проблеми зі щитовидною залозою;
- Запальних захворюваннях ШКТ;
- Атеросклероз;
- Нестачі вітамінів;
- пієлонефриті;
- Подагрі;
- Онкологічні патології;
- Вірусних респіраторних інфекціях.
Фейхоа - джерело вітамінів
Властивості лимона
Лимон – фрукт, що має не тільки свіжий смак, але й набір цінних властивостей, зумовлених його вітамінним складом.
У соку одного середнього плоду міститься 33% денної норми вітаміну С для дорослої людини, а також:
- вітаміни А, Р та групи В, калій, мідь;
- фітонциди, ефірні олії;
- азотисті та пектинові речовини;
- Лимонна кислота і так далі.
Лимон рекомендується вживати для:
- зміцнення стінок судин при варикозі та атеросклерозі;
- Знищення хвороботворних мікроорганізмів при ГРВІ;
- очищення кишечника;
- знезараження слизових оболонок та ран;
- Зниження кислотності соку шлунка;
- Поліпшення травлення;
— прискорення обміну речовин та вирішення інших проблем.
Корисний часник
Часник – рослина зі специфічним запахом та пікантним смаком, яка зазвичай використовується як приправа. Але ароматні зубці можна додавати не лише в кулінарні шедеври, а й у лікарські народні засоби.
Вони містяться:
- Вітаміни - B, D, С і Р;
- мікроелементи – натрій, кальцій, фосфор, йод, цинк та інші;
- сульфіди;
— ефірні олії, фітонциди тощо.
При внутрішньому вживанні часник:
- знищує величезну кількість патогенних агентів, у тому числі стафілококів, дизентерійну паличку та грибки;
- Виводить отрути з організму;
- має антиканцерогенну дію;
— нормалізує рівень холестерину та глюкози;
- знижує в'язкість крові;
- Очищає слизові оболонки та знімає запалення;
- бореться з метеоризмом;
- Підсилює секрецію соку шлунка;
- втамовує біль і так далі.
Дія меду на організм
До складу меду входять:
- Вітаміни - А, РР, групи В, Е, К, С;
- фолієва, пантотенова, яблучна та молочна кислоти;
- Мінерали - бір, алюміній, марганець, кремній, хром та інші;
- глюкоза, фруктоза;
- Біогенні речовини, що стимулюють життєдіяльність та інші елементи.
Бджолині ласощі на 100% засвоюються людським організмом, системно впливаючи на нього:
- Заряджає енергією;
- Підвищує імунітет;
- омолоджує;
- Заспокоює нервову систему;
- знімає запалення та біль;
- допомагає у відходженні мокротиння при кашлі;
- Знищує мікробів і так далі.
Фейхоа з лимоном та медом
Поєднавши фейхоа з кислим цитрусом і солодким даром бджіл, можна отримати смачне варення з цілющими властивостями. Такі ласощі допоможуть:
1. Компенсувати дефіцит йоду, що дуже важливо задля повноцінної роботи щитовидної залози.
2. Збалансувати тиск та покращити стан судин.
3. Нормалізувати рівні гемоглобіну та цукру в крові.
4. Зміцнити імунну систему та прискорити одужання при ГРЗ;
5. Позбутися безсоння і підвищити стресостійкість.
Для отримання джему знадобляться:
- фейхоа - 0,5 кг;
- лимон - 1 плід;
- Мед - 4-5 столових ложок.
Етапи приготування:
1. Ягоди промити, ошпарити окропом, просушити, відокремити від них хвостики та розрізати кожну на 2-4 частини.
2. Цитрус помити, очистити від шкірки, захопивши її білий внутрішній шар, розрізати на кілька частин і забрати всі кісточки.
3. Фейхоа з лимоном подрібнити у блендері та додати до маси мед.
4. Джем перекласти в банку зі скла та помістити в холодильник. Зберігати його можна 3 місяці.
Для лікування та профілактики недуг вітамінну суміш рекомендується вживати тричі на день по чайній ложці. При ожирінні, діабеті та схильності до алергії варення потрібно їсти у мінімальних кількостях.
Еліксир з меду, цитрусу та часнику
Проста суміш, до складу якої входять янтарні ласощі, лимон і часник, має безліч позитивних ефектів, серед них:
- Поліпшення пам'яті, підвищення концентрації уваги;
- Захист від інфекційних хвороб;
- Відновлення душевної рівноваги;
- Позитивний вплив на судинну систему;
- очищення організму.
Захисний еліксир
Для приготування еліксиру потрібно:
- Мед - 500 г;
- Часник - 5 головок;
- Лимон - 5 плодів.
Етапи приготування:
1. Цитруси помити та позбавити від шкірки, нарізати та прибрати кісточки.
2. Часник очистити.
3. Підготовлені компоненти покласти в блендер та перебити.
4. З'єднати масу з дарма бджіл, перемішати, перелити в скляну банку, покрити її тканиною і поставити в нехолодне місце.
5. Через тиждень процідити настій та поставити в холодильник для зберігання.
Приймати зілля треба двічі на день по 1 маленькій ложці. При підвищеній нервовій збудливості його краще пити щонайменше за 2-3 години до сну.
Протипоказана настойка при алергії на мед та цитрусові, при панкреатиті, захворюваннях нирок, виразці, а також під час грудного вигодовування та вагітності.
Рецепт східної солодощі
Бурштиновий ласощі – не лише біологічно активна речовина, а й кулінарний компонент, що обігає смак солодких страв. Наприклад, східних ласощів чак-чака.
Його інгредієнти:
- молоко - 3 столові ложки;
- Борошно - 2,5 склянки;
- Яйця - 3 штуки;
- Розпушувач - 1 чайна ложка
- цукор - 6 столових ложок (1 для тіста та 5 для сиропу);
- сіль – 0,5 чайної ложки;
- Мед - 4 столові ложки;
- вода - 4 столові ложки;
- олія для фритюру - 400 мл.
У процесі приготування чак-чаку потрібно:
1. Змішати борошно, що просіює, 1 ложку цукру, розпушувач і сіль.
2. З'єднати яйця із молоком.
3. Вилити яєчно-молочну масу в борошно, замісити тісто (круте), залишити на 40 хвилин, прикривши рушником.
4. Розкотити тісто дуже тонко, нарізати на стрічки шириною 15 мм.
5. Розділити кожну стрічку впоперек на смужки шириною 5 мм.
6. Налити масло в сотейник і розжарити його. Обсмажувати у гарячому фритюрі смужки тесту невеликими порціями протягом 2-х хвилин (до золотистості).
7. Викласти готові палички на паперовий рушник. Після того, як масло стече, пересипати їх у глибоку миску.
8. Насипати в каструльку 5 ложок цукру, залити водою та поставити на слабкий вогонь.
9. Після розчинення цукру вилити сироп бджолиний нектар і проварити ще 5-7 хвилин при постійному помішуванні.
10. Залити палички сиропом, перемішати, викласти на блюдо, надати бажану форму (зазвичай робиться гірка) і поставити в холодильник на пару годин. Чак-чак готовий.
Фейхоа, лимон, часник, мед – кожен продукт сам собою є джерелом цінних речовин. А їх поєднання – справжня вітамінна "бомба". Але слід пам'ятати, що все корисно в міру. Отже, не варто зловживати цілющими ласощами, особливо при алергії та наявності хронічних захворювань.
Рецепт фейхоа з медом обов'язково варто включити до своєї кулінарної скарбнички ідей тим, хто любить робити заготовки на зиму. Ця суміш не тільки смачна і відмінно підходить для сніданку, ще вона дуже корисна і містить вітаміни, яких так не вистачає в холодні дні.
Це, начебто, просте поєднання, насправді просто «бомба». Воно чудово бореться із застудними захворюваннями, а готується дуже швидко. Це базовий рецепт, але на свій смак ви можете додавати до нього й інші інгредієнти.
Необхідні продукти:
- 0,5 кг фейхоа;
- півсклянки меду.
Процес приготування:
- Фейхоа добре промийте, бажано навіть обдати ягоди окропом, оскільки вони використовуватимуться разом із шкіркою. Висушіть за кімнатної температури або використовуйте серветки. Зріжте сухі хвостики.
- Розділіть плоди на половини чи четвертинки, помістіть у блендер та доведіть до стану пюре. Так само це можна зробити за допомогою м'ясорубки, але тоді доведеться пропустити через неї кілька разів, щоб всі частини добре подрібнилися.
- Додайте в цю масу мед, перемішайте до однорідності, перекладіть у стерилізовані банки і зберігайте в холодильнику, використовуючи при необхідності.
Рецепт приготування з імбиром
Фейхоа сам по собі має багато корисних властивостей, але якщо його ще й поєднати з іншими, не менш цілющими, продуктами, то можна отримати справжнісінький коктейль здоров'я. Зокрема, ця суміш із пряним коренем добре впливає на імунну систему, зміцнюючи її.
Необхідні продукти:
- 0,5 літра меду;
- 0,6 кг фейхоа;
- 3 великі ложки перетертого імбиру.
Процес приготування:
- Звичайно ж, начиніть із промивання фейхоа. Робіть це обов'язково, адже шкірка також використовується.
- Поріжте ягоди на кілька частин, щоб їх було зручніше подрібнювати. Помістіть у блендер або комбайн та перетріть до стану пюре.
- Корінь імбиру очистіть і натріть його, щоб у результаті вийшло близько трьох великих ложок пряної стружки.
- У блендер, де знаходиться пюре з фейхоа, викладіть імбир, увімкніть прилад ще на якийсь час, щоби добре все з'єднати.
- У цю масу викладіть мед, перемішайте. Перемістіть смачний склад у банки, закрийте кришками та зберігайте у холоді.
Фейхоа з медом та горіхами без варіння
Фейхоа з медом на зиму без варіння можна зробити ще смачнішим, якщо додати горіхи. Використовувати можна будь-які, підійдуть і «бюджетні» грецькі. Щоденне вживання такої суміші полегшить перебіг респіраторних захворювань.
Необхідні продукти:
- 150 г будь-яких горіхів за смаком;
- 0,75 кг фейхоа;
- 250 г меду.
Процес приготування:
- Промиті та обсушені ягоди розріжте на частини для зручності перемелювання. Помістіть у блендер і подрібнюйте, поки вони не перетворяться на пюре.
- Горіхи можна теж перебити, але тоді вони стануть надто дрібними, а набагато смачніше, коли вони трапляються на зуб, тому краще передавити їх качалкоюабо чимось іншим.
- З'єднайте пюре з фейхоа, з медом та горіхами, добре перемішайте до однорідності і перекладіть у підготовлені банки. Їх закрийте кришками та приберіть у холодильник на зберігання.
З додаванням лимонів на зиму
Фейхоа зі шматочками лимона - одне з найкращих поєднань. Але меду для такого варення потрібно трохи більше, тому що обидва продукти дають кислий присмак.
Необхідні продукти:
- один лимон;
- 250 г меду;
- 0,6 кг фейхоа.
Процес приготування:
- Промийте плоди, добре обсушіть, видаліть сухі хвостики.
- Поріжте ягоди на маленькі шматочки і доведіть до стану пюре за допомогою блендера або комбайна. Можна зробити це через м'ясорубку, прокрутивши масу кілька разів.
- Так само можна зробити і з лимоном. Або ж прибрати з нього шкірку і руками розім'яти, щоб вийшла каша.
- З'єднайте фейхоа, з медом та лимоном, перемішайте. Помістіть масу в стерилізовані банки, закрийте кришками і зберігайте в холодному місці.
Чи очищати шкірку?
Як видно з багатьох рецептів приготування, фейхоа завжди використовується разом зі шкіркою, тому багато хто замислюється про те, чи потрібно шкірку очищати?
Сама по собі вона не містить жодних шкідливих речовин, швидше навпаки, вона корисніша, ніж м'якоть плода, і вважається дуже сильним антиоксидантом.
Інша річ, що у шкірки трохи специфічний смак, який може сподобатися далеко не всім. Тому іноді, якщо готуєте блюдо без теплової обробки, його рекомендують очищати. Але робити це чи ні залежить від особистого вибору кожного. Якщо ви хочете отримати максимальну користь від ягід, краще їжте їх у «одязі».
Якщо ж зовсім не вдається перетерпіти смак шкірки, доведеться її прибрати. Але не поспішайте викидати цей цінний продукт. Спробуйте засушити його та класти в чай. Шкірка фейхоа не тільки зробить корисний напій (), але й надасть йому особливий аромат.
Коли ж ви хочете приготувати соус із фейхоа, то шкірка в ньому точно не знадобиться. Достатньо лише перебити м'якоть, додати кілька інгредієнтів та заправка готова.
Скільки часу можна зберігати заготівлю?
Насамперед, щоб заготівля зберігалася довго, потрібно вибрати підходящі плоди. Вони мають бути стиглими і купувати їх необхідно лише в самий сезон, тобто з початку жовтня до кінця листопада. Купуючи ягоди іншим часом, ви ризикуєте не застати їх корисні властивості.
- Роблячи живу суміш, не проводячи термічну обробку, вдається зберегти всі вітаміни, але при цьому готовий продукт не зможе стояти занадто довго. Після приготування масу потрібно помістити в промиті окропом банки, щільно закрити кришками і тримати тільки в холодильнику, де їх зберігання не повинен перевищувати двох місяців.
- Збільшити термін до півроку можна процесом заморозки, причому мед виступить природним консервантом, що сприяє тривалому зберіганню. Але в цьому випадку не вдасться поласувати смачною сумішшю у будь-який час, адже її доведеться спочатку доводити до кімнатної температури.
- Якщо хочеться зберегти свіжість ще довше, доведеться варити варення.
Екзотичний фрукт фейхоа у поєднанні з вітчизняним бджолиним медом – думаєте, такий тандем здатний здивувати Вас лише своїм смаком? Не менш важливим є величезний перелік корисних властивостей. Варення можна використовувати для покращення роботи імунної та нервової систем, шлунково-кишкового тракту, щитовидної залози і не тільки. Як зробити фейхоа з медом, чим корисна суміш, а також як правильно її застосовувати і зберігати - відповіді на всі питання Ви знайдете далі в статті.
Придбати мед можна безпосередньо з нашої пасіки "Свій мед":
Які корисні властивості фейхоа з медом?
Смак екзотичного фейхоа нагадує кислуватий ківі або ананас. У поєднанні з медом фруктова маса перетворюється на вишукані ласощі. Що не менш важливо – дуже корисне для здоров'я.
Фейхоа містить вітаміни (В1, В2, В5, В6, В9, С, РР), мінерали (цинк, залізо, марганець, йод, кальцій, фосфор, магній, калій, натрій), амінокислоти (глутамін, аргінін, аланін, аспарагін та ін), а також пектин та клітковину. Бджолопродукт доповнює перелік провітаміном А, вітамінами Е, Н, К, а також фітонцидами, флавоноїдами і різними ферментами.
Лікувальні властивості фейхоа з медом:
- зміцнення імунітету
- протидія інфекційним та вірусним захворюванням
- нейтралізація запальних процесів в організмі
- відновлення після фізичного виснаження
- підвищення рівня гемоглобіну в крові
- зменшення рівня холестерину, профілактика утворення бляшок
- нормалізація тиску
- виведення шлаків та токсинів з організму
- нормалізація процесу травлення, прискорення обміну речовин
- відновлення мікрофлори кишечника
- лікування гастриту та виразки
- нормалізація роботи печінки та нирок
- профілактика та лікування захворювань щитовидної залози
- підвищення захисту перед впливом стресів
- рятування від безсоння
Рецепт з фейхоа для імунітету - один із найдієвіших народних засобів. Фрукт містить велику кількість вітаміну С, а бджолопродукт – збільшує його відсоток. Варення посилює захисні сили організму, підвищує його тонус, а також може застосовуватися для профілактики та лікування ГРЗ.
Цікавий факт: є суперечка на тему того, як готувати фейхоа - з медом або з цукром Про смакові якості готової страви сперечатися не будемо. Якщо ж говорити про користь, то цукор не несе жодної цінності. У той час, як бджолопродукт доповнює склад джему життєво важливими вітамінами, мінералами та органічними кислотами. Крім того, калорійність меду – дещо нижча.
Статті на тему:
Хімічний склад меду бджолиного
Чому мед вважається таким корисним?
Калорійність меду: рахуємо разом
Як приготувати фейхоа?
Існує кілька рецептів на зиму фейхоа із медом. Кожен із них відрізняється не лише смаком готового варення, а й деякими терапевтичними особливостями. ТОП-5 популярних варіантів – далі у статті.
Фрукт фейхоа з медом: класичний рецепт
інгредієнти:
- фейхоа - 1 кг
- мед - 250 г
Фрукти вимити, просушити, відокремити від хвостиків та розрізати на чотири частини. Двічі пропустити через м'ясорубку або подрібнити за допомогою насадки блендера. Потім додати ще рідкий або заздалегідь розтоплений бджолопродукт. Перемішати до одержання однорідної маси.
Цікавий факт: перед тим, як перетирати фейхоа з медом, не рекомендується очищати фрукт від шкірки. У ній міститься велика кількість цінних речовин, які доповнять корисний склад варення.
Настоянка на фруктах із медом
інгредієнти:
- вода – 0,5 л
- сушені фейхоа - 3 столові ложки
Сушені плоди пересипати в термос і залити окропом. Наполягати протягом 8-10 годин. Перед застосуванням процідити.
Рецепт фейхоа з медом та лимоном
інгредієнти:
- фейхоа - 1 кг
- мед - 250 г
- лимон – 1-2 шт.
Фейхоа та лимон необхідно вимити та нарізати кубиками. Потім - перемолоти в однорідну масу за допомогою блендера або м'ясорубки. Поєднати з рідким медом і перемішати.
Стаття на тему: Мед із лимоном від застуди
Цікавий факт: лимон можна очистити від шкірки або залишити недоторканим. Останній варіант вважається кориснішим. Тим не менш, у шкірці цитрусових міститься гіркота, яка може зіпсувати смак варення. У будь-якому випадку, слід подбати про вилучення кісточок.
Фейхоа з медом та імбиром
інгредієнти:
- фейхоа - 1 кг
- мед - 250 г
- корінь імбиру – 5-7 г
Перед тим як заготовити фейхоа з медом, необхідно зробити імбирну стружку. Для цього корінь вимити, акуратно відокремити від шкірки і натерти на дрібній тертці. Фейхоа розрізати на кілька частин і перемолоти у пюре (за допомогою м'ясорубки або блендера). До фруктової кашки додати імбирну стружку та рідкий мед. Перемішати до однорідності.
Стаття на тему: Імбир, мед та лимон: все про корисне тріо
Рецепт фейхоа з медом та горіхами
інгредієнти:
- фейхоа - 1 кг
- мед - 250 г
- волоські горіхи - 200-250 г
Горіхи очистити від шкаралупи, трохи обсмажити на сковороді, після чого подрібнити. Для цього можна використовувати кавомолку або роздавити ядра качалкою, якщо Ви хочете, щоб їхній присмак добре відчувався.
Фейхоа вимити, нарізати частинами разом із шкіркою пропустити через м'ясорубку до однорідної консистенції. Додати подрібнені ядра та бджолопродукт. Ретельно перемішати.
Цікавий факт: можна приготувати варення з фейхоа, меду, волоських горіхів з лимоном Це надасть оригінальності смаку та підвищить рівень вітаміну С у складі.
Стаття на тему: Волоські горіхи та мед: оздоровлюємося зі смаком
Як і скільки споживати?
Фруктову суміш дорослимрекомендується вживати по 1 чайній ложці 2-3 десь у день. Ця доза вважається профілактичною. Для лікування будь-якого захворювання норму можна збільшити, тому перед застосуванням рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем.
Добова норма фейхоа з медом для дітей- 1 чайна ложка. Ви можете давати дитині в чистому вигляді або розводити в теплих напоях (чаї, молоці, воді).
Настойку слід вживати по 500 мл на добу, розділивши на 2-3 прийоми. Оптимально – приймати засіб за 30-40 хвилин до їди.
Яка калорійність фейхоа з медом?
Харчова цінність варення представлена наступним поєднанням:
- вуглеводи – 95%
- білки – 4%
- жири – 1%
Цікавий факт: бджолиний мед не містить жирів Але вони у мінімальній кількості присутні у складі екзотичних плодів.
Калорійність фейхоа невелика – до 50 ккал у 100 грамах. У меду цей показник значно вищий - від 300 до 350 ккал у тому кількості продукту (точне число залежить від сорту). Разом калорійність однієї чайної ложки готового варення – близько 5-7 ккал.
Які є протипоказання?
Протипоказання до вживання суміші:
- індивідуальна непереносимість або схильність до алергії
- надлишок йоду
- гіперфункція щитовидної залози
- мочекам'яна хвороба
- цукровий діабет
- деякі психічні розлади
Періоди вагітності та грудного вигодовування не є прямими протипоказаннями, проте перед застосуванням рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем.
Стаття на тему: Чи існують у меду протипоказання?
Як зберігати фейхоа з медом?
Зберігати варення слід у ємності з екологічного матеріалу з герметичною кришкою. Оптимальним місцем стане холодильник, де підтримується температура від +5 до +18 градусів, а рівень вологості – на мінімальному рівні.
Термін придатності готового джему – до 6 місяців.
Джерело
Вікіпедія: Фейхоа, Мед
Відео "Про користь фейхоа"
