Що таке японська дієта. Ключ до красивої фігури та здоров'я: «Японська» водна дієта натщесерце з відгуками. Японська дієта "14 днів": відгуки

Найздоровішим і довгоживучим населенням планети визнано японців. Мешканці різних країнзахоплюються цією нацією та хочуть знати секрети східної мудрості. Сьогодні це не таємниця. Японська «водна» оздоровлююча методикапередбачає щоденне рясне питво. Звичайна вода здатна позбавити головного болю, покращити самопочуття, додати життєвих сил і вилікувати від деяких хвороб. Дотримання простих правил прийому водидопомагає лікувати багато хвороб, у тому числівиводити токсини з печінкиабо знижувати тиск.

Прочитавши статтю ви дізнаєтесь:

Що потрібно знати за дотримання японської водної дієти?

Вживання великої кількості води в ранковий час важливе, оскільки під час сну людська кров згущується. Якщо людина не поповнивши водного балансу, починає снідати, кров згущується ще сильніше. Внаслідок чого виникає слабкість, втома, занепад сил та бажання поспати.

Ні кави, ні чай непридатні для поповнення кількості рідини в організмі. Завдяки сечогінному ефекту вода буде, навпаки, виводитися. Крім того важливо дотримуватися графіку прийому води та їжі. Дієтологи рекомендують витримувати щонайменше дві години.

Традиційно під час їди європейська людина п'є холодні напої. Японці та китайці, навпаки, споживають гарячий чай. При надходженні в стравохід холодної рідини жири, що надходять з їжею, загусають і не засвоюються. Це призводить до зайвої ваги, тяжкості у шлунку та сприяє розвитку ракових клітин.

Правила прийому води

Згідно з японською методикою необхідно щоранку випивати 4 склянки теплої води по 160 мілілітрів води натще. Процедуру необхідно проводити відразу як прокинетеся, не почистивши зуби. Снідати, пити каву та інші напої, у тому числі воду, дозволено через 45 хвилин. Після першого прийому їжі не можна їсти або пити протягом наступних 2 годин.

Японські медики стверджують, що якщо водну терапію поєднувати з правильним харчуванням, результати приведення організму і фігури в тонус будуть досягнуті набагато швидше.

Дієтологи пропонують кілька варіантів дотримання дієти. Для лінивих рекомендується спробувати змінити питний режим. Склянка теплої води перед кожним прийомом їжі здатна підвищити тонус і покращити стан організму, але не призведе до значного зниження ваги.

Пацієнтам зі стійкою волею та високим рівнем самодисципліни рекомендується проводити раз на 6 місяців розвантаження. Протягом трьох днів пити велику кількість води, повністю відмовившись від їжі.

Приклади харчування під час дієти

Японська дієта досить гуманна. Головна умова - дотримуватися правильний раціонхарчування та вживання великої кількості чистої води. Смажені та жирні страви, алкоголь та газована вода протипоказані. Також заборонено харчуватися твердою їжею. Їжа має бути корисною і низькокалорійною.

Склянку води потрібно випивати за пів години до кожного прийому їжі. При дотриманні цього просто правила різко зменшиться кількість споживаних продуктів. Залежно від того, яке меню застосовується при схудненні японською методикою, можуть бути досягнуті різні результати.

Класичне меню

Класичного раціону харчування слід дотримуватися три дні. У ці дні людина не їсть, а п'є воду у будь-яких кількостях. При кожному позиві поїсти, випивається склянка теплої води дрібними ковтками. Така дієта підходить не всім і вимагає професійної консультації у лікаря.

Хлібна дієта

Ця методика гуманніша, ніж попередній спосіб. Але також вимагає неухильного дотримання принципів: на сніданок необхідно випити 200 мл чистої води, а на другий сніданок дозволяється з'їсти персик, 100 грам житнього хліба і випити склянку води. Калорійність такого раціону становитиме 252 калорії.

Обід складатиметься з житнього хліба з 50 грамами сиру не більше 5% та 200 мілілітрів води. Ви вживаєте 254 калорії.

На вечерю передбачено шматочок житнього хліба, два яблука та вода (258 ккал).

На пізню вечерю - хліб та овочевий салат, заправлений чайною ложкою олії (200 грам).

У такий спосіб необхідно харчуватися три дні. Меню залишається незмінним.

Яблучна дієта

Така дієта також розрахована на три дні, більш тривале дотримання шкідливе для здоров'я. Щодня потрібно їсти два кілограми зелених або жовтих яблук і випивати необмежену кількість води. Регламентовано п'ять прийомів їжі. У крайніх випадках, при високому почутті голоду дозволяється з'їсти 50 г знежиреного йогурту.

Чотири склянки по 160 мл

Не встигнувши як слід прокинутися, випивається тепла вода у кількості 640 мілілітрів. Через 45 хвилин можна поснідати з однією чашкою кави. Наступні дві години заборонені перекушування та прийоми будь-якої рідини. Подальший розпорядок дня можна планувати як завгодно. З урахуванням сніданку дозволено три прийоми їжі.

Пийте воду невеликими ковтками.

Дієта за японською методикою, з включенням до раціону води,очищає організм і виліковує багато недуг. Залежно від виду захворювання рекомендується дотримання технології у різні терміни. Наприклад, для людей, які страждають на гіпертонію, термін лікування становить один місяць, при запорах - пів року, при виразці та гастриті - не більше десяти днів, при артриті - в перший тиждень три дні, а потім щодня.

Протипоказання

Асоціація медичних працівників Японії довела, що якщо пити лимонну воду щодня, можна позбутися багатьох сучасних хвороб і зробити своє тіло набагато стрункішим і підтягнутішим.

Як у будь-якої лікувальної дієтиУ японської водної оздоровлюючої методики є низка обмежень. Вона протипоказана людям, які страждають на цукровий діабет, інфекційними та вірусними захворюваннями, гастритом або виразкою в загостреному стані, холециститом, функціональними розладами нервової системи, нестабільним кров'яним тиском, захворюваннями нирок та сечовивідних шляхів, а також схильністю до набряків.

Від лікування методом японської гідротерапії варто утриматися вагітним і матерям, що годують.

Що можна вживати в їжу

Щоб швидше позбутися зайвих кілограмів, необхідно не тільки дотримуватися водного режиму, а й правильно харчуватися. При повному дотриманні принципів дієти на день можна вживати не більше 100 грам огірків, томатів, морквяного та яблучного пюре, або кабачкової ікри. З білкових продуктів дозволені лише сир, йогурт, відварена курка, яловичина чи рибне філе. Теж не більше 100 грамів на добу. Готовий салат або овочеве рагу можна заправити невеликою кількістю олії.

Категорично заборонені будь-які види здобних та кондитерських виробів та інші види солодощів, у тому числі горіхи та мед. Не можна вживати вершкове масло, жирне м'ясо чи рибу, газовані та алкогольні напої.

Гідності й недоліки

Японська водна дієта не вимагає великих матеріальних витрат і дуже проста у реалізації. При її дотриманні не слід вважати калорійність кожної страви або кардинально змінювати раціон харчування. Її популярність обумовлена ​​тим, що в досить короткі терміни людина здатна отримати хороший результат на довгий період часу.

При цьому слід враховувати, що у деяких людей може з'являтися почуття голоду, слабкість, запаморочення, часте сечовипускання або симптоми нудоти. Одним із недоліків японської методики схуднення вважається вимивання деякої кількості корисних вітамінів з організму людини. Зокрема кальцію та калію.

Але є й низка інших причин її загального визнання. Японська дієта нетривала - лише 2 тижні. Не вимагає великих фінансових витрат – продукти доступні та «не вдарять кишені». Дає швидкий результат без шкоди здоров'ю.

Походження дієти

Щодо історії японської дієти думки розходяться. Одні вважають, що її створили співробітники клініки краси Jaecks у Японії. Інші стверджують, що авторство належить простим азійським дівчатам. Адже вони славляться своєю любов'ю до всіляких дієт. Є навіть версія, що винайдено вона зовсім не в Японії, а в Росії. А названа так, щоб у охочих схуднути викликати прагнення бути такими ж елегантними, як японки. У будь-якому випадку, двотижневе схуднення в азіатському стилі набирає все більше шанувальниць по всьому світу.

Яка оптимальна тривалість японської дієти: 7, 13 чи 14 днів?

У японської дієти є кілька варіацій: 7-денна, 13- та 14-денна. Деякі сидять на ній 2-3 дні, а деякі цілий місяць (що робити не можна!).

Цікаво: оригінальний варіант японської дієти розрахований на 13 днів, так як у японців це число вважається щасливим. Дотримуватись послідовності прийому їжі за часом та вживання стандартного обсягу порції – дуже важливо для японців. Тому якщо дозволяється з'їсти на обід 15 грамів сиру, то це невеликий шматочок і ні грама більше!

Але оскільки ми живемо не в Японії і не особливо віримо в магію чисел (тим більше, що для нас цифра «13» є навпаки нещасливою), дотримуватимемося класичного варіанту японської дієти на 14 днів. Менше знаходиться на ній немає сенсу – ти не досягнеш добрих результатів. Більше - можеш завдати шкоди здоров'ю, тому що "японка" містить серйозні обмеження щодо продуктів і повністю виключає сіль. З тієї ж причини повторювати курс можна не частіше ніж 2 рази на рік.

Але навіть за такий, здавалося б, невеликий період часу подібний графік харчування може вплинути на здоров'я. Через практично повної відсутностіу меню вуглеводів можуть виникнути головні болі, озноб, слабкість. Якщо ти відчула будь-які симптоми нездужання, краще відразу відмовитися від дієти і вибрати інший раціон харчування.

Суть та принципи японської дієти

Дехто думає, що дієта заснована на етнічних стравах Японії. Але це не так. Нічого спільного зі специфічною кулінарії цієї азіатської країни вона не має. Проте психологічно ґрунтується на головних «китах» японського світогляду – дисципліна, старанність і стриманість.

Суть японської дієти – практично повне вилучення вуглеводів та солі з меню. Основними ж інгредієнтами стають білок та клітковина. Секрет ефективності полягає у правильному підборі компонентів меню, які допомагають швидко втрачати вагу, не завдаючи шкоди здоров'ю.

Фундаментальні принципи безсольової японської дієти:

Дотримуватись графіка

1. . Японська дієта не терпить хаотичності. Вона дуже строга і вимагатиме від тебе неухильного дотримання пунктів меню. Змінювати, додавати будь-що або виключати з неї не можна. Розсіяність також не допускається – плутати дні неприпустимо.

Виявити самурайську силу волі

1. . Перш ніж сісти на таку дієту, потрібно підготуватися морально. Від тебе буде потрібно багато витримки, сили характеру та терпіння. А також доведеться запастися японським педантизмом та пунктуальністю.

Насичувати організм водою

1. . Мінімальна кількість води – 1,5 літри на день (кип'яченої або сирої, але без газу).

Відмовитись від шкідливих продуктів

1. . Кондитерська випічка, напівфабрикати, фаст-фуд та інша «гастрономічна гидота» має залишити твій будинок, якщо не назавжди, то на найближчий місяць точно.

Триває дієта рівно 14 днів

. У японської дієти вже з'явилося кілька варіацій: 7-денна, 13- та 14-денна. Ми розглянемо класичний варіант – 2 тижні.

Цікаво та важливо! Повне виключення з раціону солі допомагає вивести з організму рідину, позбутися набряків і швидше схуднути. Але ця користь має інший негативний бік. Кухонна сіль, тобто хлорид натрію, є головним елементом, який входить до складу крові та всіх клітин організму. Без солі нормальне функціонування організму неможливе. Тому перебувати на дієті без солі можна не більше 15 днів.

7 основних правил японської дієти

Дієта у чомусь сувора, але ефективна. Щоб вона пройшла без проблем, необхідно дотримуватися кількох важливих правил:

Дотримуйся термінів дієти

1. . Це з тим, що з харчування повністю виключається сіль.

Проконсультуйся з лікарем

1. . Дієта має свої протипоказання. При деяких захворюваннях забороняється повністю виключати із раціону сіль.

Запасайся продуктами з високим вмістом білка

1. . Філе курки, яловичина, яйця, молочні продукти та риба стануть основними компонентами, що насичують.

Роби упор на клітковину

1. . Без овочів та фруктів не обійтися. Саме вони запускатимуть нормальну роботу ШКТ та відрегулюють обмін речовин.

Замість перекусів організуй каву-або чаювання

1. . Кава та зелений (чорний) чай вітаються японською дієтою. Вони подарують бадьорість та допоможуть протриматися тобі усі 14 днів на досить жорсткому харчуванні. Крім того, ці напої включають антиоксиданти, відомі як самовіддані борці за красу та молодість.

Переходь на триразове харчування

1. . На відміну від інших, ця дієта не підтримує

1. . Їсти ти будеш лише 3 рази на день, а не 5-6. А щоб угамувати голод, який все-таки дасть про себе знати, організуй coffee-break або «чайну церемонію».

Не забувай пити більше води

. Вона не тільки наповнить шлунок і позбавить нападів апетиту. Вода допоможе організму переробляти білки.

Що можна і не можна їсти на японській дієті

Меню дієти японською не дуже тішить різноманітністю. Якщо говорити про повноцінний прийом їжі, то у графіку їх всього два. Йдеться про обід та вечерю. Сніданок складається тільки з чашки чаю або кави, тому її складно назвати поживною трапезою. Але зате у такого мізерного раціону є і свій плюс - його вартість невисока, а продукти не можуть похвалитися екзотичністю. Їх можна придбати у найближчому супермаркеті.

Список дозволених продуктів:

кава в зернах або мелена (високої якості);
чай (зелений або чорний) без ароматних доповнень та хімії;
морська риба;
свіжі фрукти (за винятком бананів та винограду);
яловичина (пісна);
кефір (знежирений);
свіжі овочі (морква, кабачки, баклажани, цукіні, капуста);
томатний сік (свіжоприготовлений);
яйця (курячі або перепелині);
курка (філе);
лимони;
олія (оливкова, холодного віджиму Extra Virgin).

Список заборонених продуктів:

алкоголь;
напівфабрикати;
цукор;
солодкі фрукти;
борошняні вироби;
сіль та спеції;
солодощі.

Протягом 14 днів ти з'їси: приблизно 1 кг риби та яловичини, 500 г курки, 1 качан капусти, пару кабачків або цукіні, 2 кг моркви, 1-2 кг свіжих фруктів, 12 яєць, півлітра кефіру, кави та 3 сухарики. Як бачиш, набір продуктів мінімальний. Купив продукти за списком, поділив на порції та заморозив.

Меню японської дієти на кожен день

Нижче наведемо меню харчування японської дієти як зручної таблиці, якого потрібно суворо дотримуватися суворо 14 днів. Але не забудь, що не можна заміщати продукти під час дієти та пропускати чи міняти місцями дні. Загалом дозволяється лише суворе і неухильне дотримання прописаного меню. Інакше результативність курсу ризикує виявитися нульовою.

Починаючи з 8-го дня меню японської дієти приблизно повторює графік 1-го тижня дієти. Для зручності ти можеш роздрукувати меню щотижня і повісити на чільне місце.

Вхід та вихід з японської дієти

Якщо ти всерйоз настроїлася на дієту японською, то підготуй себе до неї заздалегідь не тільки психологічно. Налаштуйте свій організм на двотижневий гастрономічний іспит. Ти обов'язково витримаєш усі 14 днів, якщо за кілька днів до початку дієти відмовишся від борошняного та солодкого. Також не забудь зменшити розмір порції та перестань присолювати їжу. Не менш важливий і правильний вихід із дієти. Чи не влаштовуй свято шлунка на честь успішно пройденої японської дієти. Є ризик, що весь результат миттєво зведеться нанівець.

З таблиці щоденного менюнапрошується висновок - японська дієта не для слабких духом. Напевно, протягом цих двох тижнів почуття голоду не раз даватиме себе знати. Але організм має властивість «втягуватися» в будь-який, навіть такий екстремальний режим харчування. Виводити його на повноцінний раціон потрібно акуратно, інакше можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Ще одна причина – збереження одержаних результатів. Дотримуючись наступних 6 правил переходу до постійного харчування, ти зможеш залишатися стрункою та красивою дуже довго.

Правила переходу до постійного харчування:

1. Щодня додай у своє меню по 1 продукту, який було виключено під час дієти;

1. Якийсь час не збільшуй розмір порцій, адже шлунок встиг звикнути до певного обсягу їжі;

1. На наступні 20 днів відмовся від жирної їжі, а також утримуйся від гострих та кислих продуктів;

1. Щодобово випивай багато чистої води (не менше 8 чашок);

1. Сіль вживай помірно і постарайся не надто їй зловживати надалі;

Не забувай більше рухатися та займатися спортом.

Плюси та мінуси японської дієти

Щоб зрозуміти, чи підходить тобі саме ця дієта, необхідно знати про переваги та недоліки «японки». Отже, розберемося з її плюсами та мінусами.

Переваги

Висока ефективність. ККД цієї дієти важко недооцінити. Усього за 14 днів «іде» від 5 до 8 кг ваги.
Тривала дія. Якщо точно витримати курс, правильно вийти з дієти і надалі харчуватися з дотриманням здорових норм, ефект протримається кілька років.
Короткий курс. Дієта хоч і жорстка, але триває лише 14 днів.
Невисока вартість харчування. Загалом на їжу піде не більше 2000 рублів.
Доступні продукти. У меню немає жодних рідкісних продуктів. Незважаючи на азіатську назву, вся їжа звична для наших широт.

Недоліки

Незбалансованість. Вуглеводи зведені практично до нуля, жирів також не надто багато. Переважає білок та клітковина. Очевидно відчувається дефіцит вітамінів. Таке харчування може призвести до тимчасової сухості волосся та шкіри, ламкості нігтів. До того ж може з'явитися млявість чи нервозність і, як наслідок, проблеми зі сном.
Екстремально низька калорійність. Середня кількість калорій для здорового обміну речовин – 1200. Ця дієта не дотягує до норми щонайменше 200 ккал. Такий дефіцит енергії призведе до зниження фізичної активності. Адже весь цей час організм працюватиме у напівголодному режимі.
Постійне почуття голоду. Його не уникнути, аж надто малі порції, рідкісні прийоми їжі і велике обмеження по продуктах.
Можливість «зірватися». Дієта хоч і не тривала, але дуже сувора. Думаючи, що «ось-ось зараз вона закінчиться і я нарешті співаємо по-людськи», можна не втриматися і влаштувати бенкет на весь світ. Тоді втрачені кілограми повернутися набагато швидше, ніж було втрачено.

Результати та відгуки

Результати перевершують усі очікування – втрата у вазі від 5 до 7-8 кг. Японська дієта має пролонговану дію. Якщо надалі організувати та позбавитися від шкідливих звичок, то результат дотримується до 2 і більше років.

Редакція: 12.11.2018

Японська дієта 🐲 – це розроблена японськими дієтологами низьковуглеводна та низькокалорійна система харчування, білкове меню якої дозволяє скинути близько 10 кілограмів за 2 тижні.

Зайву вагу в наш час багато хто називає платою за неймовірно швидкий спосіб життя. Ми поспішаємо жити, поспішаємо працювати, поспішаємо їсти… Причому часто їжмо на бігу і тим, що, як кажуть, Бог пошле. А у ХХI столітті Бог все частіше посилає нам гамбургери, хот-доги, чизбургери та газовану воду… «А що робити? Не витрачати ж дорогоцінні хвилини на обід у ресторані чи ще чого?! - Самостійно готувати на кухні, коли «горить» бізнес?! Ось, мовляв, увесь успішний світ живе так і нічого». Це виправдання використовує більшість людей, які ведуть активний спосіб життя. А коли улюблені джинси не сходяться, коли доводиться купувати ремінь довше, коли між спокусливою спідницею, що щільно облягає талію і потворно-безформним фасоном на гумці вибираємо друге, тоді, звичайно ж, саме час придумати собі нове виправдання. Ну, насправді все це, зрозуміло, не результат неправильного харчування, а просто... товста кістка. Так-так, і нічого тут не вдієш, товста кістка - вона така, дуже підступна. І вже як почне рости – все зупинити її неможливо.

А тепер давайте звернемо увагу на Японію, країну грандіозних можливостей, успішного бізнесу, з найвищим рівнем технологічного розвитку та неймовірним темпом життя. Здавалося б, якщо у когось і немає часу на паузи для правильних обідів, то це точно японці. Але, на диво, «товстокості» серед жителів Японії зустрінеш нечасто… То в чому ж тоді секрет?

Вся справа в тому, що перекушування японців – це низькокалорійна їжа, багата на білки, майже позбавлена ​​жирів і «поганих» вуглеводів. А головний принцип східної традиції харчування – поміркованість. Ось чому японську кухню називають однією з найкорисніших для організму.

Враховуючи особливості східної традиції харчування, була створена збалансована та надзвичайно ефективна дієта, названий японським. Насправді в меню цього раціону немає ніякої їжі з традиційної японської кухні. Але є щось більше – союз , у кількості, необхідному рівно у тому, щоб організм отримав усе необхідне, не провокуючи, у своїй, «потовщення» кістки. Завдяки цьому, японська дієта завоювала любов у всьому світі і входить до найефективніших систем для досить швидкого, але головне – правильного схуднення. Існує кілька варіантів дієти, але найпопулярніший - японська дієта без солі на 14 днів. Два тижні правильного «японського» харчування допоможуть «товстим кісткам» схуднути на понад 10 кілограмів і без зусиль зберегти результат на кілька років.

Суть японської дієти

Ті, хто зважився на «японку», доведеться запастися терпінням і на два тижні відійти від звичного раніше способу харчування. Багатьом дієта може здатися досить складним випробуванням, але ефект не змусить довго чекати. А ось чудові результати залишаться на кілька років. Усього двотижневий режим «японки» – і десятка кілограмів (іноді навіть більше – все залежить від початкової ваги), як не було.

Так у чому криється головний секрет? Чим японська дієта на тиждень краща за інші системи харчування для зниження ваги? Яким таким чудовим способом вона допомагає скинути зайву вагу навіть тим, хто безрезультатно перепробував безліч інших дієт?

Вся справа у ретельно підібраних продуктах для дієтичного меню – вони поєднуються між собою таким чином, щоб максимально прискорити процес метаболізму. Тому так важливо суворо дотримуватися всіх розпоряджень, їсти лише вказане, не «удосконалити» його іншими продуктами, нехай навіть на перший погляд здаватиметься, що вони цілком взаємозамінні. Також не рекомендується міняти місцями дні меню.

Для багатьох жінок при виборі своєї дієти важливий рівень її «голодності», тому що не кожен здатний із силою волі самураїв боротися з власними бажаннями, тим більше старим інстинктом всіх живих істот - голодом. Ось чому настільки важливий факт, що двотижнева японська дієта без солі не є «голодною» системою харчування. Дотримуючись її, не доведеться тижнями жувати одну капусту і пити знежирений кефір, проклинаючи себе, свою зайву вагу та тих, хто придумав дієту. У меню «японки» знайшлося місце цікавим та смачним рецептам. Цей режим харчування особливо сподобається тим, чий сніданок зазвичай складається лише з кави. І вже зовсім нічого складного в ній не побачать любителі м'яса та риби. Для них це – найкраща дієта.

Суть японської дієти легко пояснити лише двома словами – неквапливість та ефективність.

«Японка» - низькокалорійна білково-клітинна дієта. Зведені до мінімуму в добовому раціоні змушують худнути швидше - потребуючи енергії, організм починає переробляти в джоулі власні жирові запаси. Але важливо пам'ятати й інше: раціон японки не дозволить наситити організм усім спектром вітамінів та мікроелементів. Отже, сидіти на дієті довше, ніж передбачено (не більше 14 днів) категорично заборонено, щоб не закінчувати курс схуднення на лікарняному ліжку.

А охочим відчути себе справжнім японцем, протягом дієти можна спробувати замість традиційних для європейців виделок та ложок використати японські палички. Вони не тільки передадуть казковий дух Країни Вранішнього Сонця, але й навчать їсти повільно і маленькими шматочками. До речі, ця хитрість відома багатьом прихильницям дієт. Неквапливий прийом їжі дозволяє обхитрити організм і викликати почуття ситості навіть після дуже малих порцій їжі. Цього, власне, і має навчити японська дієта для схуднення.

Величезна популярність японської дієти серед жінок усього світу призвела до того, що з'явилося кілька варіантів цієї системи для схуднення. Зокрема відомі варіанти дієти:

• японська дієта без солі на 7 днів;
• на 13 днів;
• на 14 днів;
• японка із зеленим чаєм;
• дієта Наомі Моріяма.

Прихильниці кожної з цих методик "справжньою" японкою називають саме свій улюблений варіант. Більше того, багато копій вже було зламано у суперечках щодо авторства дієти. Одні стверджують, що вигадали її японські дієтологи, інші переконують, що до Сходу ця система не має жодного стосунку. Хто б не був автором дієти, що називається японською, головне, що вона працює. І її ефективність випробували на собі мільйони пампушок по всій планеті.

Меню дієти на 7 днів

Японська дієта на 7 днів одночасно є, так би мовити, лайт-версією традиційної «японки», але в той же час 7-денний раціон – це базис усієї дієти.

Прогнозовані результати: 3-5 кілограмів, що залишилися у минулому.

Недолік: довговічність результату не гарантована, оскільки організм ще не встиг перебудуватись на нову систему метаболізму.

День 1

Калорійність денного раціону: 700 ккал.

Необхідні продукти:

• кава чорна;
• курячі яйця;
• капуста свіжа (пекінська/білокочанна);
• сік з томатів (в ідеалі свіжий);
• риба нежирного ґатунку.

Сніданок:

• кава чорна - краще віддати перевагу еспресо, а ось про цукор краще забути.

• відварені курячі яйця (можна 2 штуки);
• "японський" салат - свіжа капуста і трохи рослинної олії, сіль додавати не треба;
• склянку томатного соку.

• риба приготовлена ​​на пару - ідеально підійде хек, тріска, мінтай (порція не більше 200 грамів);
• "Японський салат".

День 2

Необхідні продукти:

• кава;
• сухарі;
• риба (жирні сорти);
• капуста;
• рослинна олія;
• яловичина;
• кефір.

• кава;
• сухар - брати невеликий, вагою близько 30 грам.

• риба, смажена або тушкована, – для різноманітності та додаткового споживання жирних кислоткраще віддати перевагу зубатці, чорному палтусу. Усього разом не більше 150 грамів;
• "Японський" салат.

• яловичина - відварити приблизно 200-грам. Вживати без солі;
• кефір - можна знежирений, але не більше 200-грамової склянки.

День 3

Калорійність добового раціону: 1000 ккал.

Необхідні продукти:

• кава;
• кабачок/пастернак;
• яблуко;
• курячі яйця;
• телятина;
• капуста;
• рослинна олія.

• кава чорна – не забуваємо про мораторій на цукор.

• кабачок (залишково великий) або корінь пастернаку (також великий) – підрум'янити на олії (борошно або кляр для смаження не використовувати, сіль також під забороною);
• яблуко - не захоплюватися, бажано обмежитися одним фруктом.

• яйця курячі варені – 2 штуки;
• телятина відварена - обмежити апетити 200-грамовим шматком, приготованим безсольовим способом;
• "Японський" салат.

День 4

Калорійність добового раціону: 1000 ккал.

Необхідні продукти:

• кава;
• морквина;
• сир твердий;
• куряче яйце;
• яблука.

• чорна не цукрова кава.

Обід:

• моркву - відварити, дозволяється взяти 3 коріння більше;
• трохи сиру – вибирати із твердих сортів, обмежитися 20 грамами;
• сире куряче яйце – вистачить одного.

Усі інгредієнти обіду 4 дні за бажання можна об'єднувати в єдину страву – салат.

• яблука – можна з'їсти кілька фруктів.

На цьому етапі почуття голоду буде вже не таким сильним, як раніше. Ситість приходить після невеликих порцій їжі.

День 5

Калорійність добового раціону: 800-1000 ккал.

Необхідні продукти:

• морква;
• сік лимона;
• риба морська;
• фруктів.

• моркву та лимонний сік – овоч натерти на тертці та заправити соком. Цукор додавати не можна. Також виключено цього дня зі сніданку та кави.

• риба смажена - взяти близько 350-400 грамів, сорт - кожна з морських;
• сік з помідорів – для дієти правильніше використовуватиме фреш, приготований самостійно. Об'єм – не більше 200 грамів.

• фрукти - але в жодному разі не варто споживати, тим більше перед сном, виноград будь-яких сортів або банани. Вони перекреслять усі результати, досягнуті до цього часу.

День 6

Калорійність добового раціону: 900-1100 ккал.

Необхідні продукти:

• кава;
• куряче філе;
• капуста сира;
• морква;
• масло рослинне;
• яйця курячі.

• чорна не цукрова кава.

• Філе курки - обмежити порцію на 500 г, м'ясо брати без шкірки. Відварити у питній воді без додавання солі;
• салат – цього дня традиційний «японський» салат можна вдосконалити додаванням натертою сирою морквою.

• курячі яйця - відварити 2 штуки;
• морква (можна взяти велику) – сирий овочнатерти, заправити салат невеликою кількістю олії (може бути оливкова).

День 7

Калорійність добового раціону: 700-800 ккал.

Необхідні продукти:

• фрукти;
• м'ясо яловиче;
• яйця;
• капуста;
• масло рослинне.

• чай – бажано зупинити свій вибір на хороших сортах зеленого, багатого на корисні антиоксиданти.

Обід:

• м'ясо яловиче - відварити близько 200-грамового шматка. Під час готування не вдаватися до використання солі чи інших спецій;
• фрукти - в останній день дієти можна побалувати себе обіднім десертом. Але не забуваємо про заборону вживання бананів та винограду.

Цього дня на вечерю як заохочення за витримку можна вибрати будь-який варіант вечері з попередніх днів. Наприклад, зупинити свій вибір на варіанті з яловичого м'яса, яєць та салату капустяного, заправленого.

На цьому для когось дієта закінчиться. Для тих, хто вибрав більш довгі варіанти «японки» 7 день – лише екватор роботи над зміною себе.

Незвичним харчуватися, вважаючи калорії, «японка» спочатку може здатися досить жорстким варіантом схуднення. Але дискомфорт буде відчутним лише перші кілька днів – потім організм адаптується до маленьких порцій їжі, почне швидше їсти. Після 5-го дня нового режиму харчування в організмі запускається перша стадія перебудови на прискорення метаболізму – головна мета будь-якої дієти для скидання зайвої ваги, виводиться зайва рідина, зникають набряки Для досягнення найкращого результату паралельно з дієтою можна пройти курс антицелюлітного масажу.

Японська дієта на 13 днів

13-денний варіант японської дієти – найпопулярніший. Ця версія вважається повноцінним курсом для схуднення.

Прогнозовані результати. Якщо дотримуватися всіх приписів, по закінченні 13-денки не дорахуєтеся приблизно 10 кілограмів і близько 30 см в об'ємах (буває і більше).

Чим відрізняється від 7-денного варіанта? По суті це продовження лайт-версії «японки». Тобто доведеться пройти 7 днів «японського» життя, а на 8 день почати все спочатку, повторюючи дні з першого по шосте.

Базисом для 14-денного варіанта японської дієти також послужила 7-денне меню, щоправда, із деякими нюансами. Головна відмінність від попередніх двох варіантів у тому, що першого тижня треба суворо дотримуватися 7-денного меню, а другий тиждень харчуватися за тією ж програмою, але в протилежному порядку. Це означає, що раціон восьмого дня буде відповідати раціону. останнього дня 7-денки, на дев'ятий день – меню 6-го дня, на десятий – меню 5 дня… І за цим принципом продовжувати до кінця другого тижня. В результаті останній 14 день дієти завершуватиме раціоном першого дня 7-денної версії «японки».

Починаючи з 8 дня дієтичного харчування, В організмі активізується процес детоксикації, а завдяки безсольовому принципу харчування на міжклітинному рівні виводиться зайва рідина, повністю позбавляючи набряків. Важливо, що на другому тижні дієти організм звикає до нової швидкості обміну речовин. Завдяки цьому навіть після переходу на звичайне харчування (звичайне - це не означає знову їсти тазиками на сон прийдешній, але і жити в режимі «голод» також не треба) організм не набиратиме ваги, навпаки - жири спалюватимуться так само швидко, як і під час дієти. Триватиме цей чудовий ефект близько двох років. Але за умови, що дієту було витримано правильно. Ті, хто вже встиг випробувати на собі роботу «японки», стверджують, що протягом року після завершення дієти вага продовжує коригуватись у бік зменшення. Якщо повторити «японку» ще раз (але не раніше, ніж через півроку після першого курсу), то за рік практично без зусиль можна позбутися 20 кг зайвої ваги.

Дієта та сіль

Ви ніколи не замислювалися, чому практично кожна більш-менш ефективна дієта передбачає табу на вживання солі? Справа в тому, що, як стверджують фахівці,

1 г солі утримує в організмі цілий літр рідини.

А це не що інше, як ще плюс один кілограм до зайвої ваги. Крім хибної зайвої ваги, оскільки завдяки солі вага накопичується не за рахунок жирового прошарку, а застою рідини, зайве споживання солоностей провокує й інші проблеми для людини. Навіть кількаденне безсольове харчування дозволяє знизити рівень холестерину в крові та покращити стан кровоносних судин.

Звичайно, повністю виключити із вживання сіль неможливо, та й не можна цього робити. Але в меню «японки» присутні продукти, які вже мають у своєму складі кілька солей – достатню для нормальної роботи органів. Зокрема органічна сіль є у складі деяких овочів, риби, м'яса. Не можна під час дієти вживати консервовані овочі, копченості, напівфабрикати - всі вони у своєму складі мають досить велику кількість кухонної солі.

Крім традиційного варіанта японської дієти, існує і варіант, в меню якого замість кави рекомендовано вживати зелений чай. Багато дієтологи цю варіацію «японки» вважають кориснішою для організму.

Враховуючи, що японська дієта ґрунтується на білковому раціоні харчуванні, важливо, що саме в зеленому чаї (зокрема його японському вигляді) є величезні запаси протеїнів, а за своєю поживністю цей напій не поступається бобовим.

Другий плюс на користь зеленого чаю – наявність у складі, що захищають організм від токсинів та сприяють виведенню шлаків.

По-третє, і це, напевно, найголовніше для тих, хто худне, унікальний хімічний склад зеленого чаю сприяє прискоренню метаболізму на 4 відсотки (щодня згоряє на 60 калорій більше, ніж без зеленого чаю).

Японська дієта із зеленим чаєм розрахована на 2 тижні. Компоненти практично ті ж, що і в класичному варіанті «японки», хоч деякі відмінності є.

Детальне меню дієти із зеленим чаєм із Японії.

День 1/День 14

• чай зелений – склянка;
• сир знежирений – 150 г.

• капуста, тушкована з олією – 300 г;
• яйця курячі варені – 2 шт.;
• яблучний фреш – склянка.

• овочі у салаті або приготовлені на пару;
• риба відварена або на пару – 200 г.

День 2/День 13

• зелений чай – склянка;
• тост або дієтичне печиво.

• капуста варена або сира, заправлена ​​олією;
• риба відварена;
• зелений чай – склянка.

• салат з овочів;
• телятина відварена – 300 г;
• яйце куряче відварене - 2 шт.;
• японський зелений чай – склянка.

День 3/День 12

Сніданок:

• печиво дієтичне.

• кабачок/цвітна капуста відварена;
• яблуко – 1 шт.;
• чай зелений – склянка.

• салат із жовто-зелених овочів;
• телятина відварена;
• яйця курячі відварені – 2 шт.

День 4/День 11

• чай японський зелений – склянка;
• сир знежирений – 150 г.

• морква сира терта з оливковою олією;
• куряче яйце;
• зелений чай без цукру.

• зелений чай;
• фрукти (тільки не виноград та банани).

День 5/День 10

Сніданок:

• зелений чай – склянка;
• сухар з варенням – 2 шт.

• риба відварена – 200 г;
• томатний сік – склянка.

• салат із зелених овочів;
• сир твердого сорту – 2 шматочки;
• чай зелений – склянка.

День 6/День 9

• сухарики з житнього борошна – 2 шт.;
• чай японський зелений – склянка.

• капуста сира/варена з оливковою олією;
• курка варена без шкіри – 400 г;
• чай японський – склянка.

• морква (варена/сира);
• яйця варені – 2 шт.;
• несолодкий зелений чай.

День 7/День 8

Сніданок:

• японський чай – склянка;
• сир (будь-якого з твердих сортів) – 2 невеликі шматочки.

• телятина відварена – 200 г;
• овочі відварені/на пару;
• зелений чай без цукру – склянка.

• фрукти – будь-які;
• чай зелений японський – склянка.

Ефективність цього варіанта японської дієти посилена додаванням до раціону зеленого чаю, а різноманітність та смачність меню дозволяє легко перенести період обмежень у їжі. Повторювати дієту – не раніше ніж за рік. А щоб досягнуті за два тижні результати залишалися довше, надалі бажано дотримуватись. здорового образужиття, виключити тютюн і обмежити порції алкоголю, у щоденному житті дотримуватися правильного харчування.

Який би з варіантів японської дієти не вибрали, у будь-якому з них буде традиційний салат із капусти та варене м'ясо. Ці страви можна готувати по-різному. Але слід пам'ятати, що вони – частина дієти та процес приготування трохи відрізняється від варіння звичайних страв.

Приготування правильного японського салату:

1. Взяти сиру або трохи підварену капусту (звичайну білокачанну або пекінську).
2. Тонко нашаткувати.
3. Легко віджати зайву вологу.
4. Заправити підготовлену основу салату оливковою або кунжутною олією.
5. Перемішати та дати трохи настоятися.

Дієтичне м'ясо відварене

1. Приготувати м'ясо. Якщо це зняти шкіру. Телятину чи яловичину очистити від плівки.
2. Ретельно промити холодною водою.
3. Покласти м'ясо в каструлю, залити холодною водою.
4. Після закипання злити воду, промити м'ясо і знову заливши водою, поставити на вогонь.
5. Варити до готовності, не додаючи спеції.

Порада: для покращення смаку під час варіння додати у воду цибулину, невелику моркву, трохи зелені. Багато хто задається питанням, чим замінити яловичину в японській дієті. Дозволено ввести в меню молоду телятину, легшу для засвоєння, але з тим самим хімічним складом, що й яловичина.

За яким принципом підбиралися продукти?

Майже у всіх джерелах говориться про те, що список продуктів, дозволених вживати під час японської дієти - особливий і міняти його не варто. Тож у чому ж секрет саме такого раціону харчування?

Кава. З цього запашного напою починається день у багатьох людей. Чашечка чорної меленої кави є традиційним сніданком і в раціоні японської дієти.

У чому користь?

Чорна кава без цукру, що має підбадьорливий ефект, допомагає організму швидше прокинутися і запустити процес спалювання калорій. А оскільки вранці прийом їжі дієтою не передбачено, то організм починає виробляти енергію за рахунок спалювання власних запасів - підшкірних жирів.

Урізноманітнити смак ранкового напою можна за рахунок додавання ванілі, гіркого шоколаду або цитрусових. Додаткові інгредієнти додавати невеликими дозами.

Капуста. Цей овоч для дієти вибрано не випадково. Крім того, що капуста належить до овочів з так званою «мінусовою» калорійністю (на її перетравлення організм витрачає більше енергії, ніж отримує).

У чому користь?

Капуста, білокачанна або пекінська, що зміцнює вплив на стінки судин, знижує рівень холестерину, чистить кишечник. Людям, схильним до здуття кишечника, капусту перед вживанням краще трохи проварити.

Оливкова олія. Чайна ложка олії, додана в салат, нормалізує обмін речовин, що благотворно впливає на печінку, нирки, підшлункову залозу.

Яйця. Цей продукт має гарні поживні властивості, є відмінним джерелом білків, жирів та вуглеводів, а також безлічі вітамінів та мікроелементів.

Томатний сік. Фреш із помідорів у раціоні японці також не випадково. Дієтологи називають його одним із найкорисніших. Унікальний хімічний склад томатів служить профілактикою серцево-судинних та онкозахворювань, прискорює обмінні процеси в організмі, покращує настрій та благотворно впливає на нервову систему. Найкраще засвоюється без додавання солі, що особливо важливо для дієти без солі.

Риба. Відома здатністю швидко виводити токсини та шлаки. Є цінним джерелом протеїнів та амінокислот. На організм впливає як профілактичний засіб проти інсульту.

Фрукти. Зазвичай під час дієти кількість споживаних вуглеводів слід різко зменшити. Але виключати з раціону небажано – вони важливе джерело енергії. «Правильні» вуглеводи організм отримує разом із фруктами. Але з дієтичного раціону краще все-таки виключити банани та виноград, у складі яких забагато цукру.

Дієта Наомі Моріяма

У ефективність японської дієти важко не повірити, особливо тим, хто таки зважився випробувати її на собі. Але рано чи пізно багато хто задається питанням: а чому саме цей раціон називають «японською дієтою», якщо в меню немає практично нічого з традиційних для Країни Вранішнього Сонця страв. Але цьому є пояснення. За однією з версій, ця оригінальна дієта – розробка дієтологів японської клініки «Яело».

Але існує й інший варіант «японки», створений маркетологом Наомі Моріяма – як відповідь француженці Мірей Гільяно, автору книги «Чому француженки не гладшають». Насправді, згідно з дослідженнями, зовсім не французи є найстрункішими у світі. Найменше страждають ожирінням живе в Японії – лише 3 відсотки, у той час як у Франції пишок близько 11 %, а у США – понад 32%. Отже, Наомі зібрала принципи харчування, властиві її народу, та адаптувала їх до дієти.

Правила харчування з країни Вранішнього сонця

Жителі сходу примудряються з'їдати протягом тижня майже 100 видів різної їжі, загальна яких більш ніж на чверть нижча, ніж, наприклад, тижнева доза калорій у американців. А єдиний секрет стрункості японців у простенькому правилі: заповнювати шлунок на 80 відсотків. У їжі віддають перевагу продуктам, багатим на клітковину, рис подають без олії, риба – замість червоного м'яса, тарілки – значно менше, ніж у європейців. Є японці 5 разів на день, при цьому кожен наступний прийом їжі передбачає порцію менше попередньої. Всі ці правила і стали основою системи дієтичного харчування від японки Наомі.

Що заборонено?

На час дієти суворо забороняється їсти:

• будь-який шоколад;
• кондитерські вироби;
• молочні продукти;
• копченості;
• червоне м'ясо;
• жирні соуси;
• страви, виготовлені у фритюрі;
• фастфуд.

Якими продуктами запастись?

• риба: тунець, сардини, лосось, оселедець, скумбрія;
• водорості: норі, вакамі, комбу;
• овочі: перець, ріпа, цукіні, буряк, баклажани, помідори, цибуля, латук, дайкон, морква, шпинат;
• соя: сир тофу, місо-суп, соєві боби зелені;
• локшина: удон, сомен, рамен, соба;
• рис коричневий;
• шиїтаке;
• пагони бамбука;
• корінь лотоса;
• фрукти;
• зелений японський чай.

Японська рисова дієта: тижневе меню

День 1

• омлет - 1 яйце + водорості норі;
• рис коричневий;
• місо суп;
• чай зелений.

• боби зелені тушковані;
• риба із соусом теріяки;
• чай зелений.

• яблуко.

• місо-суп з тофу та водоростями;
• куряче філе;
• чай зелений.

Перед сном:

• Мандарин.

День 2

• фрукти;
• чай зелений.

Обід:

• рис коричневий;
• салат з овочів;
• сашимі;
• зелений чай.

• хурма.

• млинці із зеленою цибулею – 2 шт.;
• чай зелений.

Перед сном:

• апельсин.

День 3

• яйце, відварене на круто у зеленому чаї;
• овочевий салат;
• місо суп;
• зелений чай.

• риба з теріяками;
• боби тушковані;
• чай зелений.

Перекус:

• яблуко.

• локшина рамен;
• овочі;
• чай зелений.

Перед сном:

• цитрусове желе.

День 4

• , відварений на соєвому молоці;
• фрукти;
• зелений чай.

• локшина гречана;
• овочі;
• чай зелений.

• яблуко.

• роли із овочів – 4-5 шт.

Перед сном:

• Мандарин.

День 5

Сніданок:

• рис коричневий відварний;
• омлет (1 яйце) з норі;
• місо суп;
• зелений чай.

• рис з баклажанами та капустою китайською;
• риба;
• зелений чай.

• яблуко.

• куряче філе;
• рис та шиїтаке;
• чай зелений.

Перед сном:

• молоко соєве - 1 чашка.

День 6

• рис, відварений на соєвому молоці;
• фрукти;
• чай зелений.

• овочеві роли – 5 штук;
• рис коричневий;
• чай зелений.

Перекус:

• хурма – 1 штука.

• курча суяки.

Перед сном:

• цитрусове желе.

День 7

• омлет із водоростями;
• місо суп;
• зелений чай.

• філе куряче з кільцями цибулі;
• салат – 1 чашка;
• чай зелений.

• яблуко.

• овочі, тушковані з кеш'ю та бобами;
• рис, приготований на пару.

Перед сном:

• японські вафлі з червоні боби.

Серед переваг цієї дієти те, що не треба щоразу рахувати калорії. «Японка» варіанта Наомі припаде до душі гурманам, які люблять експериментувати зі смаками та різними світовими кухнями. Тривати така дієта може все життя, адже це швидше не дієта в прямому розумінні терміну, а система харчування, характерна для острівних жителів сходу. Проте є ця система і мінуси. По-перше, далеко не всі продукти можна придбати в нашій країні. По-друге, не кожен організм прийме екзотичні страви без наслідків, деякі з них можуть спричинити харчову алергіюта й щільний сніданок з рису не всім припаде до душі.

Адаптована дієта

Щоправда, є ще один варіант японської дієти – так би мовити, версія, адаптована для європейців. У цій варіації денна дієта виглядає приблизно так:

• рис (не більше 400 г);
• овочі (не більше 300 г);
• фрукти (близько 250 г);
• гриби (120 г);
• молоко (100 мл);
• боби (60 г);
• яйця (1 штука);
• цукор (1 чайна ложка).

Що стосується напоїв, то в цьому варіанті рекомендовано вживати не традиційну чорну каву, а багату на антиоксиданти зелений японський листовий чай. Серед іншого він сприяє уповільненню процесів старіння, попереджає серцево-судинні захворювання, насичує організм вітамінами С і Е.

Основні правила

Будь-яка дієта і японка в цьому плані не виняток, це, крім особливого денного раціону, ще й набір суворих правил. Деяким вони можуть здаватися надто суворими, але щоб розлучитися із 10 зайвими кілограмами всього за два тижні, треба чимось жертвувати.

Отже, на час дієти треба:

• суворо дотримуватися меню (видів та кількості продуктів);
• відмовитися від солі, хлібобулочних виробів, алкоголю;
• пити не менше півтора літра негазованої води на добу;
• їжу приймати суворо 3 десь у день;
• по можливості зайнятися фізичними вправами (кардіотренування та силові вправи запускають процес метаболізму).

Протипоказання

Незважаючи на безліч позитивних відгуків про японську методику схуднення, вона все ж таки має і деякі протипоказання. Перше і найголовніше правило будь-якої дієти: починати схуднення можна лише в молодому віці, коли немає жодних серйозних проблемзі здоров'ям. Також категорично заборонено японську дієту при грудному вигодовуванні.

Протипоказання для корекції ваги за допомогою «японки»:

• захворювання ендокринної системи (цукровий діабет, ожиріння);
• період гормональних змін(статеве дозрівання, вагітність, клімакс, після аборту);
• хвороби нирок (пієлонефрит), печінки (гепатит, холецистит, жовчнокам'яна хвороба), серцево-судинна система;
• гастрит.

Мінуси японської дієти

У будь-якому випадку дієта – це завжди стрес для організму. Основні мінуси японської дієти, про які важливо пам'ятати:

1. Японка – низькокалорійна дієта. Іноді добовий раціон не перевищує 700 ккал. Цей фактор не дозволяє сидіти на ній частіше, ніж двічі на рік.
2. Дієтичний раціон обмежує споживання окремих продуктів, звідси нестача деяких вітамінів та мікроелементів. Зокрема організм відчуває нестачу заліза, магнію, кальцію, вітамінів групи В, С та Е. Тому важливо протягом дієти додатково приймати таблетовані мультивітаміни.
3. Особливість раціону «японки» – низький рівеньспоживання вуглеводів та дуже високий показник денного споживання білків. Такі пропорції заборонені при серцево-судинних недугах.
4. В ідеалі дієтологи радять їсти 5 разів на день, але японська дієта прописує триразове харчування, а це не кожен організм готовий сприйняти позитивно.
5. Кава замість повноцінного сніданку ламає усі схеми правильного харчування. Фахівці стверджують: подібна схема харчування збиває організм із вироблених біоритмів.

Будь-яку справу легше виконувати, якщо все йде за планом. Є свій план дій у системі схуднення. Перш ніж зануритися з головою в дієтичне життя, важливо продумати, що і на якому етапі слід зробити, щоб "японка" принесла лише користь.

1. Перший крок – консультація лікаря. Як би не вихваляли «японку» у всьому світі, але кожен організм – індивідуальна система. І те, що може принести користь одному, іншому здатне зашкодити. Перевірте серцево-судинну систему, і якщо лікар порекомендує, краще замінити каву в раціоні харчування більш корисним зеленим чаєм. Перевірте нирки. Частий прийом білкової їжі (раціон «японки») дає серйозне навантаження на нирки. Про проблеми свідчать: слабкість, головний біль, ацетоновий присмак у роті.
2. Другий крок – підготовка до дієти. Японська дієта без солі та цукру вимагає як фізичного, так і морального налаштування. Присвятіть цьому ритуалу вечір перед початком дієти.
3. Знайти докладний опис меню японської дієти (того з варіантів, який вам подобається найбільше), скласти список їжі, запастися необхідними продуктами, Роздрукувати раціон, щоб завжди був перед очима (це може бути графік, таблиця, текст).
4. Придбати вітамінний комплексі приймати протягом усієї дієти.
5. Продумати правильний вихід із японської дієти.

Як правильно підготувати себе до дієти?

А тепер про головне.

Мудрі гуру зі сходу століттями вчать: успіх будь-якої справи залежить від внутрішнього настрою.

Ось чому так важливо, починаючи японську дієту, правильно налаштуватися на результат. І налаштовуватись треба як на фізичному, так і психологічному рівні.

По-перше, починаючи шлях до схуднення, ще до початку дієти, важливо вірити у її ефективність. Уявіть собі, яка красуня-стройняшка вже за два тижні дивитиметься на вас із дзеркала. Чи не вірите, що таке можливо? Прочитайте відгуки схудлих, перегляньте в інтернеті статті «Японська дієта: фото до і після». Найчастіше їх досягнення насправді надихають.

Останній день перед початком дієти присвятіть модним журналам, виберіть собі чудову сукню, яку раніше не могли дозволити собі одягнути, а тепер як приз подаруйте собі після дієти. Уявіть, як гарно вона сидить на вас! А помітили яким зачарованим поглядом провів вас на вулиці незнайомий гарний чоловік? Сподобалось? Бажаєте всього цього? Тоді напередодні початку «японки» відмовляємося від щільної калорійної вечері та готуємось до нового життя. А чому б не відварити вже сьогодні трохи дикого рису, приготувати смачний салат з ароматних овочів… А тепер приправити це все настроєм сонячної Італії – крапелькою ароматної оливкової олії, потім додати трохи східної пряної казки – соєвого соусу… Ну а тепер усю цю смакоту красиво викласти на найкрасивішу тарілку. Стоп! Ось тільки тягнути руку за своєю улюбленою тарілкою, з якої можна нагодувати пів-Японії, не варто. Візьміть щось менше. Все-таки на порозі - нове життя. Нове, струнке, щасливе життя. І перед сном, чому б не насолодитися ароматним теплом зеленого японського чаю, а на десерт – смачні розповіді від японця Харукі Муракамі. Ну так, щоб напевно з головою пірнути в екзотику японського життя.

Як правильно попрощатися з японською дієтою

І ось він нарешті прийшов! Цей довгоочікуваний день, коли можна стати на ваги та порадіти: 10 кілограмів (а може й більше?!) як не було! І це – справжнє свято. А свята слов'янські душі звикли святкувати з розмахом. І ось у цей момент найважливіше згадати те, чому вчила японська дієта протягом 14 днів – смиренність, неквапливість та вміння радіти малим… Не варто відзначати день ідеальної вагизастіллям з жирними смаженими стравами та жахливо калорійними масляно-молочними десертами! Пам'ятайте, японська дієта готова працювати на вас ще протягом 2 років: ви можете залишатися стрункою, помірно ївши все, що забажаєте. Але для цього важливо правильно вийти із дієти. В ідеалі період виходу з дієти триває рівно стільки днів, скільки була розрахована сама дієта.

Що ж до «японки», вона настільки популярна серед жінок усього світу, що дієтологи розробили спеціальну систему, щоб правильно виходити із системи обмеженого харчування.

Перекус (близько 16.00):

• несолодкий фрукт (1 шт.)/варений овоч (1 шт.);
• кефір/йогурт/ряжанка (знежирені) – склянка.

Вечеря (до 19.00):

• картопля у мундирі/мюслі дієтичні;
• зелений чай/молоко/кефір.

Після закінчення дієти повертатись до звичайного способу харчування треба поступово. Щодня можна вводити лише одну нову страву (якого не було в раціоні дієти). Важливо після виходу з «японки» знайти час для додаткових фізичних вправ, які дозволять організму продовжувати спалювати зайві жирові запаси, не накопичуючи їх знову під шкірою. Важливо пам'ятати про водний баланс. Дієта закінчилася, але це не означає, що організм не потребує вологи. Півтора літри негазованої води – ваша мінімальна добова доза.

Але й найважливіша порада: любіть себе, посміхайтеся відображенню в дзеркалі, пам'ятайте, що ви королева. Найкрасивіша королева!

Будемо вдячні, якщо скористаєтеся кнопками:

оновлено:

Японці традиційно використовують водну дієту для лікування цукрового діабету, мігрені, бронхіальної астми та бронхіту, хвороб суглобів, епілепсії, серцево-судинних захворювань, гастриту, туберкульозу, захворювань сечостатевої системита ШКТ, хвороб очей, ЛОР органів, захворювань жіночих статевих органів, раку та порушень місячних у жінок.

Японська водна терапія проводиться один раз на добу, вранці натще.

• Після пробудження до чистки зубів необхідно випити 640 мл води (3 склянки по 200 мл і ще трохи).
• Потім почистіть зуби, але не їжте та не пийте нічого протягом 45 хвилин.
• Після цього поснідайте, як завжди.
• Наступний прийом їжі може бути лише через 2 години.

Традиційно японці п'ють теплу воду, але ніяк не воду кімнатної температури і тим більше не холодну. Люди, які живуть у Японії, зазвичай не п'ють холодну воду. Вони п'ють теплу воду чи теплий чай.

Як часто ви повинні пити воду натще?

Згідно з японською традицією, практикувати водну дієту необхідно регулярно і тривалість її залежить безпосередньо від конкретно взятого захворювання:

• При високому кров'яному тиску (гіпертонії) – 1 місяць;
• При цукровому діабеті- 1 місяць;
• При гастриті – 10 днів;
• При запорах – 10 днів;
• При туберкульозі – 3 місяці;
• При ракових захворюваннях – 6 місяців;
• Людям, які страждають на артрит необхідно практикувати цю терапію в перший тиждень з частотою - раз на два дні, після чого переходити на щоденний прийом.

Якщо вам складно випивати разом такий обсяг води, ви можете поступово привчити свій організм до цього. Почніть з 200 мл води та поступово підвищуйте прийом до необхідного об'єму.

Аналогічна традиція в Індії та чому це може бути шкідливо?

Аналогічна водна дієта давно існує в Індії. Практика називається Usha Paana Chikitsa, що з санскриту приблизно як "Лікування водою рано вранці». Між японською та індійською (аюрведичною) водною терапією є істотна відмінність. У індійців за традицією рекомендується випивати 1,5 літра води на порожній шлунок, що практично на 86 мл більше, ніж у японців.

Існують деякі недоліки в індійській водній дієті, саме те, що наші нирки здатні обробляти до 1 літра води на годину. Отже – вживання надто великого об'єму води досить небезпечне для здоров'я. Крім того, може розвинутися гіпонатріємія - стан, при якому рівень натрію в крові опускається нижче за нормальний рівень. Це може бути пов'язане з будь-яким захворюванням, але надмірне споживання води також призводить до цього стану. Незначне зниження рівня натрію у крові нешкідливе. Якщо ваші нирки не справляються з кількістю води, що випивається, її надлишок буде розбавляти концентрацію натрію. У зв'язку з цим клітини починають розтягуватися і такий стан стає потенційно небезпечним для життя.

Клітини організму можуть нормально розширюватись із відносною легкістю. На жаль, нейрони у вашому мозку не можуть цього робити. Клітини головного мозку працюють у вкрай обмеженому просторі і мають мало можливостей для набухання. Якщо вживати занадто багато води, це може призвести до коми, нападу чи навіть смерті. Випивання надмірної кількості води може бути так само небезпечним, як і недостатнє її вживання.

Японська водна дієта абсолютно не має побічних ефектіві сприяє доброму загальному стану, відмінному самопочуттю та рівню здоров'я, за умови, що ця практика є частиною вашої повсякденному житті. Це було підтримано і схвалено Японським Медичним Товариством, і, можливо, це стало одним із багатьох факторів високого рівнятривалості життя в Японії, яка має найбільшу кількість довгожителів у всьому світі.

Японська дієтаодна з найефективніших, вона дає змогу скинути за два тижні 7-8 кг. Краще не використовувати японську дієту частіше за один раз на 2-3 роки, застосовувати її більше двох тижнів і не дотримуватися згодом збалансованого харчування, т.к. результати підуть нанівець.

Японська дієтарозроблено фахівцями японської клініки "Яекс". Тривалість дієти 13 або 14 днів. Автори дієти обіцяють, що за цей час відбудеться повна перебудова обміну речовин і стійкий ефект від застосування японської дієти збережеться мінімум на 2-3 роки без подальших зусиль.

Важливі умови японської дієти

Варіант меню японської дієти

Сніданок: чорна кава.
Обід: 2 яйця круто, салат з вареної капусти з олією, склянка томатного соку.

День 2

Обід: риба смажена або варена, салат з овочів, капусти з олією.
Вечеря: 100 г вареної яловичини, склянка кефіру.

День 3

Сніданок: чорна кава, сухар.
Обід: 1 великий смажений кабачок у олії.
Вечеря: 2 яйця круто, 200 г вареної яловичини, салат зі свіжої капусти з олією.

День 4

Сніданок: чорна кава.
Обід: 1 сире яйце, 3 великі варені моркви з олією, 15 грам твердого сиру.
Вечеря: фрукти.

День 5

Сніданок: сира морква із соком лимона.
Обід: риба смажена чи варена, склянка томатного соку.
Вечеря: фрукти.

День 6

Сніданок: чорна кава.
Обід: 0.5 вареної курки, салат зі свіжої капусти або моркви.

День 7

Сніданок: чай.
Обід: 200 гр. вареної яловичини, фрукти.
Вечеря: Будь-яка вечеря попередніх днів, крім 3-го дня.

День 8

Сніданок: чорна кава.
Обід: Половина вареної курки, салат зі свіжої капусти чи моркви.
Вечеря: 2 яйця круто, склянка сирої моркви з олією.

День 9

Сніданок: сира морква із соком лимона.
Обід: велика риба смажена чи варена, склянка томатного соку.
Вечеря: фрукти.

День10

Сніданок: чорна кава.
Обід: 1 сире яйце, 3 великі варені моркви з олією, 15 грам твердого сиру.
Вечеря: фрукти.

День 11

Сніданок: чорна кава, сухар.
Обід: 1 великий кабачок, смажений у олії.
Вечеря: 2 яйця круто, 200 гр. вареної яловичини, салат зі свіжої капусти з олією.

День 12

Сніданок: чорна кава, сухар
Обід: риба смажена або варена, салат з овочів, капуста з олією.
Вечеря: 100 гр. вареної яловичини, склянку кефіру.

День 13

Сніданок: чорна кава.
Обід: 2 яйця круто, салат з вареної капусти з олією, склянка томатного соку.
Вечеря: риба смажена чи варена.

День 14- за бажанням

Сніданок: чорна кава.
Обід: варена риба, салат зі свіжої капусти на олії.
Вечеря: варена яловичина 200 г, склянка кефіру.

Це був один із варіантів японської дієти. За словами самих японців, справжня японська дієтаповинна мати таке денне меню:
300-400 грам рису;
150-240 г фруктів;
близько 270 г овочів;
60 г бобів;
120 г риби;
100 г молока;
не більше одного яйця;
2 чайні ложки цукру.

Краще поміняти запропоновану в достатку в японській дієті каву на зелений чай, багатий антиоксидантами і вітамінами C і Е, що уповільнює процес старіння і запобігає серцево-судинним захворюванням.

"Сидіти" на японській дієті більше двох тижнів також не рекомендується, інакше може порушитись обмін речовин. Не кажучи вже про те, що результат дотримання дієти може виявитися короткостроковим, якщо пацієнт згодом не буде дотримуватися обмеженого поживного меню.

Перш ніж сісти на дієту Японська дієта", порадьтеся з лікарем!